El arte del té

 

El arte del té

1.- la armonía

2.- El respeto

3.- La tranquilidad 

4.- La pureza 

Hoy tomaremos el té azul Oolong  con unos pequeños pasteles de hojaldre rellenos de crema pastelera

Necesitamos una plancha de hojaldre fresco que cortaremos en el tamaño deseado. Ponemos al horno durante unos 10 minutos a potencia 200 grados.

Partimos por la mitad para  rellenar con crema pastelera  y espolvorear con azúcar glacé